لقيمات - لقمه القاضي.
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, لقيمات - لقمه القاضي. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
لقيمات - لقمه القاضي is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. لقيمات - لقمه القاضي is something which I've loved my whole life. They're nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have لقيمات - لقمه القاضي using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make لقيمات - لقمه القاضي:
- {Get 2 كوب of طحين منخول.
- {Get 3 ملاعق كبيره of نشا.
- {Prepare 2 ملعقه كبيرة of حليب بودر.
- {Get 1 ملعقه كبيره of خميره.
- {Take 2 ملعقه كبيره of زيت عادي.
- {Take 2 ملعقه كبيره of روب.
- {Take رشه of هيل مطحون وحسب الرغبه.
- {Get رشه of زعفران.
- {Take رشه of صبغه زعفران.
- {Take of ماء شوي اشوي حتى تكون العجينه متماسكه.
- {Make ready حبه of بطاطا فوح حجم متوسط (نصف حجم كف اليد).
- {Make ready of الشيره :.
- {Get كوب of ماء.
- {Take 3 كوب of سكر.
- {Take 2 كوب of سفن اب.
- {Make ready of زعفران حسب الرغبه.
- {Make ready 2 of الى 3 حبات هيل.
Steps to make لقيمات - لقمه القاضي:
- عمل الشيره وتجهيزها : بجدر يتم وضع جميع المكونات وتسخينهم وتحريك المكونات بين فتره وفتره عشان لايحترق قاع الجدر ، اول ما تشوف الفقاقيع قصر على النار حيث تكون بين المتوسطه والخفيفه لمده ٤٠ الى ٥٠ دق ، ولما تشوف قوام الشيره اذا يناسبكم.
- اللقيمات : خلط جميع المكونات الناشفه اولا وبعدين اضيف السوائل ومزجهم جيداً ، يجب وضع مكونات وهي دافئه وليست حاره او بارده ، اخلي العجينه بمكان دافئ وتغطيه الوعاء بنايلون وفوطه (خرجه- قطعه قماش) للحفاظ على حرارتها وبعد ٣٠ دق تكون جاهزه.
- لما تكون العجينه جاهزه بنفس الوقت نفوح بطاطا ولازم تكون ناعمه وبعدين بخلاط نهرسها لما تصير قوامها مثل العجين.
- يتم اضافه البطاطا فوق عجينه اللقيمات ومزجها جيداً.
- بمقلاه تكون نارها خفيفه جداً ولما يسخن الزيت نحط اللقيمات عاد كل واحد وطريقته ، انا حطيتهم بكيس نايلون ومن الطرف سوتيه مثل القمع اضغط عليه وانزله على النار واحمس واقلب الحبات عشان ياخذ لون ذهبي لكل جانب من اللقيمات.
- بس نخلص قلي اللقيمات نخليهم بصحن حتى تخف حرارتهم ونحطهم بحمام الشيره.
- عليكم بالف عافيه.
So that's going to wrap it up for this exceptional food لقيمات - لقمه القاضي recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
