Recipe of Super Quick Homemade بركوكس بالقديد من تراث جداتنا

بركوكس بالقديد من تراث جداتنا.

Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a special dish, بركوكس بالقديد من تراث جداتنا. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

بركوكس بالقديد من تراث جداتنا is one of the most favored of current trending foods on earth. It's appreciated by millions every day. It's simple, it's fast, it tastes yummy. بركوكس بالقديد من تراث جداتنا is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have بركوكس بالقديد من تراث جداتنا using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make بركوكس بالقديد من تراث جداتنا:

1. {Get of بركوكس على حسب أفراد العائلة.
2. {Get of قديد (لحم مخلع).
3. {Prepare حبة of بصل مفرومة.
4. {Take 3 فصوص of ثوم مبشور.
5. {Make ready حبة of طماطم مبشورة (رابي).
6. {Prepare باقة of كزبرة مقطع رقيق(حشيش مقطفة أو دبشة ).
7. {Get حبة of جزر.
8. {Get حبة of لفت.
9. {Make ready حبة of بطاطس.
10. {Take حبة of كوسة أو جريوات مقطعين مكعبات صغيرة.
11. {Prepare حفنة of حمص منقوع مسبقا ومقطر.
12. {Prepare حفنة of فول مغلي في الماء لمدة 5 دقائق ومقطر.
13. {Prepare of أوراق رند (غار).
14. {Make ready 3 ملاعق كبيرة of زيت نباتي.
15. {Get ملعقة كبيرة of طماطم مصبرة.
16. {Take of فلفل حار (حسب الرغبة).
17. {Take of توابل:.
18. {Take of ملح.
19. {Get of فلفل أسود.
20. {Make ready of كزبرة بودرة.
21. {Get of راس الحانوت.
22. {Get of فلفل عكري.

Steps to make بركوكس بالقديد من تراث جداتنا:

1. نضع القديد في ماء ساخن لبضع دقائق حتى نتخلص من الملح الزائد ثم نصفيه من الماء ونضعه في طنجرة مع الزيت والبصل والثوم والطماطم المصبرة والتوابل والقليل من الكصبرة المقطعة ونقلي الكل جيداً فوق نار هادئة حتى يذبل البصل وتندمج المكونات.
2. ثم نضيف الطماطم المرحية مع ورقة الرند ونقلب جيداً ثم نضيف الماء الساخن (نمرق)ونضيف الحمص والفول ونغلق الطنجرة ونتركها فوق النار حتى ينضج اللحم..
3. بعدما ينضج اللحم ننزعه من المرق ونتركه على جنب ونضيف الخضر المقطعة للمرق ونغطيه ونتركه يكمل الطياب في هذه الأثناء نضع ماء يغلي مع القليل من الملح فقط ونضع به البركوكس يغلي لمدة 7 دقائق ونصفيه ونضيفه للمرق بعد نضج الخضر ونغطيه ونتركه حتى يطهى جيداً ويصبح الطبق جاهزا للتقديم وشهية طيبة..
4. ملاحظة :أنا استعملت البركوكس نتاع التجاري لذا وضعته يغلي قليلا أما إذا استعملت البركوكس المفتول باليد فيوضع مباشرة في المرق لا يحتاج انك تقومين بغليه..

So that's going to wrap it up for this special food بركوكس بالقديد من تراث جداتنا recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!