Steps to Prepare Favorite قرصان اللحم

قرصان اللحم.

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, قرصان اللحم. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

قرصان اللحم is one of the most well liked of current trending foods on earth. It's simple, it is quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. They are fine and they look fantastic. قرصان اللحم is something that I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook قرصان اللحم using 25 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make قرصان اللحم:

1. {Take of لحم مقطع صغار أو وسط حسب الرغبة.
2. {Get 2 of بصل مقطع صغار.
3. {Get 2 فص of ثوم مهروس.
4. {Get ¼ قالب of زبدة وزيت.
5. {Make ready 1 ملعقة صغيرة مليانة of بهارات مشكلة.
6. {Prepare of كمون.
7. {Take of كزبرة بودرة.
8. {Get of كركم.
9. {Take ¼ ملعقة صغيرة of من الفلفل الأسود.
10. {Prepare ½ ملعقة صغيرة of ليمون أسود مطحون.
11. {Make ready of القليل من الهيل المطحون.
12. {Make ready of القليل من القرفة المطحونة.
13. {Take of القليل من القرنفل.
14. {Make ready of ملح حسب الرغبة في النهاية عند استواء اللحم.
15. {Make ready of ورق غار وليمون أسود.
16. {Prepare 1 of فلفل بارد مقطع صغار.
17. {Take 5 of طماطم مطحون.
18. {Prepare of خضار مشكلة:.
19. {Prepare of كوسا.
20. {Take of جزر.
21. {Take of فاصولياء وممكن باذنجان وقرع.
22. {Get 3 ملاعق of معجون طماطم.
23. {Make ready of فلفل حار وسط للتزيين في النهاية.
24. {Take من 3 إلى 4 of أقراص كبيرة مقطع باليد لحجم صغير.
25. {Get of كشنة بصل نفس الطريقة في وصفة الجريش.

Instructions to make قرصان اللحم:

1. نحمس البصل والثوم مع الزبدة والزيت ثم نضيف عليها قطع اللحم ونحمسها ٥دقائق ونضيف عليها الفلفل البارد ونحمسها ٥دقايق زيادة ثم نضيف البهارات كلها ومعجون الطماطم والليمون الأسود و ورق الغار ونحمس شوي ونضيف عليها الطماطم المطحونة..
2. نخلية يتسبك شوي بعدين نضيف الماء الحار ونتركه يطبخ ربع ساعة وبعدين نبدأ في إضافة الخضار وزيادة الماء حسب الأحتياج ويترك يطبخ لمده ٤٥دقيقة والقرع أخر ربع ساعة من الطبخة يوضع عشان مايحتاج وقت للأستواء.
3. بعد مرور ساعة وأستواء اللحم والخضار نبدأ نسوي طبقات في صينية الفرن الى راح نقدم فيها أول طبقة القليل من كشنة البصل الطبقة الثانية قرصان المقطع ثم مرقة اللحم وتكرر الطبقات حتى أنتهاء القرصان وفي النهاية نضيف باقي الكشنة وقطع اللحم وباقي المرق وحبات الليمون الأسود على الوجه ونغطيه بالقصدير ويدخل الفرن لمدة ١٠ دقائق من تحت حتى يتشرب القرصان طعم المرق وبالعافية.
4. ملاحظة ممكن عمل نفس مرقة اللحم هذه للمرقوق أو المطازيز أو الثريد..

So that's going to wrap this up for this special food قرصان اللحم recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!