برياني دجاج مع المقليات.
Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, برياني دجاج مع المقليات. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
برياني دجاج مع المقليات is one of the most favored of current trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It is easy, it's quick, it tastes yummy. برياني دجاج مع المقليات is something which I've loved my entire life. They're fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have برياني دجاج مع المقليات using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make برياني دجاج مع المقليات:
- {Take of دجاج.
- {Get of بصل.
- {Make ready of قرنبيط.
- {Prepare of باذنجان.
- {Prepare of بطاطا.
- {Get of رز اي نوع.
- {Take of زيت للقلي.
- {Take of طحين حمص.
- {Make ready of ملعقة كزبرة ناشفه.
- {Take of ملعقه كمون مطحون.
- {Take of ملح حسب الرغبه.
- {Take of بقدونس.
- {Take of جزر مبشور.
- {Get of بصل اخضر.
- {Get of ثوم مبشور.
- {Prepare of زنجبيل مبشور.
- {Get of قرفة والقليل من حبات الهيل.
Steps to make برياني دجاج مع المقليات:
- يغسل الدجاج جيداً ويغلى مع الثوم والزنجبيل والقليل من الملح واعواد القرفه وحبات الهيل ويترك الى ان ينضج تماماً..
- نقطع البصل الى شرائح ونقليه الى ان يحمر لونه ونضعه جانباً.
- نخلط طحين الحمص مع الكمون والملح والكزبره جيداً يمكنك اضافة رشه فلفل او شطه..
- نقطع الباذنجان والبطاطا الى مكعبات متوسطه الحجم ونقطع القرنبيط الى قطع متوسطه..
- نوزع خليط طحين الحمص على الخضار المقطعه وتقلى في زيت متوسط الحرارة..
- بالنسبة للدجاج يوضع عليه منقوع الزعفران او صبغة الزعفران يمكن استبدالها بالكركم ويحمر في الزيت او الفرن..
- يطبخ الارز ويشخل وبعدها نوزع الجزر المبشور والبقدونس والبصل الاخضر عليه..
- طريقة التقديم يخلط الرز مع الجزر المبشور والبقدونس والبصل الاخضر ويوضع في صحن السفرة بعدها يوضع البصل المقلي وباقي الخضار المقليه ثم الدجاج وبالعافيه....
- ملاحظات: 1. يمكنك اضافة الزبده للرز. 2.يمكنك التنويع في الخضار حسب الرغبه. 3. يمكنك تتبيل الدجاج قبل القلي بالبهارات الخاصه بك.(اختياري).
So that's going to wrap this up for this special food برياني دجاج مع المقليات recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!