كفتة اللحم بالبطاطس المهروسه.
Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, كفتة اللحم بالبطاطس المهروسه. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
كفتة اللحم بالبطاطس المهروسه is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. كفتة اللحم بالبطاطس المهروسه is something that I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have كفتة اللحم بالبطاطس المهروسه using 14 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make كفتة اللحم بالبطاطس المهروسه:
- {Prepare 1 كوب of لحم مفروم.
- {Get 2 of بصل وسط.
- {Take 4 فصوص of ثوم.
- {Get 2 of طماطم وسط.
- {Get 1/2 حزمة of كزبرة او بقدونس مفرومة.
- {Get 5 of بطاطس صغيره مسلوقة ومهروسة.
- {Take 3 ملاعق كبيرة of صلصة.
- {Prepare 2 ملعقة كبيرة of جبنة سائلة.
- {Prepare 1 ملعقة كبيره of مايونيز.
- {Prepare 2 ملعقة كبيرة of طحين ابيض.
- {Prepare 2 ملعقة كبيرة of شطة.
- {Get ملعقة of خل.
- {Make ready علبة وسط of جبنة شيدر مبشورة.
- {Get of ملح - كمون - فلفل اسود - كاري.
Steps to make كفتة اللحم بالبطاطس المهروسه:
- يُوضع اللحم المفروم والطحين والكزبرة والبهارات والملح في زبدية.
- يُفرم البصل والثوم في خلاط فرم وسط ويُوضع نصفه في الزبدية مع اللحم المفروم ويترك الباقي.
- تُخلط المقادير بالزبدية باليد جيداً وتُكور وتُوضع في الفيرزر لمدة ربع ساعه عالاقل.
- يُوضع باقي البصل والثوم المفروم في مقلاة مع كمية كافيه من الزيت الى أن يذبل.
- تُهرس الطماطم في الخلاط الى ان تصبح سائلة وتوضع مع معجون الطماطم على البصل وتُحرك الى ان تتسبك.
- نضع الملح والبهارات والخل والشطه ونحرك قليلاً.
- نضع كوب ونص من الماء ونتركها لتتسبك على نار وسط عشر دقائق عالاقل.
- نخلط البطاطس المهروسه بالجبنة والمايونيز والملح والفلفل الاسود فقط.
- نأخذ كرات اللحم الفروم من الثلاجه ونقليها في زيت غزير الى ان تتحمر وتوضع على ورق ناشف.
- نكور البطاطس المهروسه ونجوفها ثم نأخذ كرة لحم وندخلها في كرة البطاطس حتى تصبح البطاطس تحيط بكرة اللحم ونصنع عدة كرات باللحم والبطاطس.
- نضع كرات اللحم والبطاطس في صينية بايركس ونصب فوقها صوص الطماطم ونوزعه ع جميع الصينية.
- ننثر عليها الجبن المبشور وندخلها الفرن لربع ساعه ع درجة حرارة ٤٠٠ فهرنهايت / ١٨٠درجة مئوية ونحمرها بعدها من الاعلى قليلا وبالعافيه ❤️.
So that is going to wrap this up with this exceptional food كفتة اللحم بالبطاطس المهروسه recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
