Step-by-Step Guide to Prepare Perfect بطاطس بوريه باللحم المفروم

بطاطس بوريه باللحم المفروم.

Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, بطاطس بوريه باللحم المفروم. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

بطاطس بوريه باللحم المفروم is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. They're fine and they look fantastic. بطاطس بوريه باللحم المفروم is something which I've loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have بطاطس بوريه باللحم المفروم using 18 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make بطاطس بوريه باللحم المفروم:

1. {Make ready 2 كيلوغرام of بطاطا.
2. {Make ready 1 كوب of حليب سائل، 300 مل تقريبا.
3. {Make ready 400 غرام of لحم مفروم.
4. {Take 250 غرام of جبن موزاريلا.
5. {Get 3 of ورقة جلاش.
6. {Take 1 of بصلة كبيرة.
7. {Make ready 3 of بيض.
8. {Make ready 1/2 باقة of بقدونس، مفرومة ناعم للتزيين.
9. {Make ready 100 غرام of زبدة.
10. {Make ready 3 ملعقة كبيرة of زيت.
11. {Prepare 2 ملعقة صغيره of ملح.
12. {Get 2 ملعقة صغيره of فلفل أسود.
13. {Get 1 ملعقة صغيره of بهارات لحمة.
14. {Make ready 1 ملعقة صغيره of ريحان او حبق، جاف.
15. {Get 1 ملعقة صغيره of زعتر مجفف.
16. {Prepare 1/2 ملعقة صغيره of قرفة ناعمة بودرة.
17. {Take 2 of ورق لورا.
18. {Take 1/2 ملعقة صغيره of نعناع يابس.

Steps to make بطاطس بوريه باللحم المفروم:

1. تغسل البطاطس جيداً، تسلق بقشرها ثم تقشر، توضع في محضرة الطعام مع الزبدة الساخنة و الملح وتخلط جيداً..
2. يسكب الحليب تدريجياً فوق البطاطا ويخلطوا للحصول على السماكة المطلوبة ثم تترك جانباً..
3. لتحضير عصاج اللحم، يفرم البصل فرماً ناعماً..
4. في مقلاة، يسخن 3 ملاعق زيت كبيرة ثم يوضع البصل مع رشة بسيطة من الملح ويقلب حتى يذبل..
5. يضاف اللحم المفروم إلى البصل، يقلب جيداً ثم تضاف البهارات الى اللحم، يقلب جيداً، تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ليستوي الخليط مع التقليب ثم يرفع اللحم عن النار ويترك ليبرد قليلاً..
6. في وعاء، يخفق البيض جيداً ويضاف إليه جبن الموزريلا ثم يقلب الخليط جيداً مع الإحتفاظ بثلاث ملاعق كبيرة ليوضع مع اللحم فى الحشو..
7. تدهن صينية بالزبدة، يفرد ورق الجلاش عليها وتدهن كل ورقة بالزبدة ثم توضع نصف كمية البطاطا..
8. يوزع خليط اللحم على البطاطس بالتساوي، يرش 3 ملاعق كبيرة من الموزريلا ثم توزع البطاطا فوق اللحم بالتساوي..
9. تدخل الصينية إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 250 لمدة 30 دقيقة..
10. تخرج الصينية، يوزع خليط الجبن على الوجه وتعاد الصينية إلى الفرن ليتحمر الوجه ثم تخرج الصينية من الفرن، تترك لتهدأ..
11. يزين وجه الصينية بالبقدونس المفروم، تقطع وتقدم دافئة..

So that is going to wrap it up with this exceptional food بطاطس بوريه باللحم المفروم recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!