غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸.
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸 is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸 is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸 using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸:
- {Make ready رطل of من اللحم المفروم.
- {Get حبة of بصل كبيرة.
- {Prepare حبتين of جزر.
- {Prepare ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- {Take of وملعقة صغيرة زنجبيل.
- {Make ready of وزيت.
- {Make ready 4 حبات of بطاطا كبار.
- {Make ready ربطة of معدنوس (بقدونس).
- {Prepare 4 فصوص of ثوم.
- {Prepare of ملح.
- {Prepare of لصوص الطماطم.
- {Take 4 حبات of طماطم أو صوص واجد.
- {Make ready 4 فصوص of ثوم.
- {Prepare 2 of ورقات رند (غار).
- {Prepare 0.5 of ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- {Make ready 0.5 ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Prepare ملعقة of زيت.
- {Get of للبشاميل.
- {Prepare 0.5 لتر of حليب.
- {Prepare 2 ملاعق of فرينة (طحين او دقيق)(طحين).
- {Prepare ملعقتين of زبدة.
- {Make ready رشة of فلفل أسود.
- {Make ready of جبن مبشور.
- {Prepare قطعة of جبن طري شاف.
Instructions to make غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸:
- نقلي البصل المقطع رقيق في زيت ونضيف عليه الجزر إختياري ثم نضيف اللحم المفروم مع الملح والتوابل فلفل وزنجبيل حتى يطهى.
- نقطع البطاطا دوائر رقاق ونفورها مع فصوص الثوم وبعدها نهرسها وهي ساخنة ونخلط معها نصف ملعقة كمون وربطة المعدنوس (بقدونس) المقطع رقيق ونتركها تبرد.
- نحضر صوص الطماطم نقشر الطماطم ونقطعها ونقليها مع فصوص الثوم وملعقة زيت ورقتين رند (غار) وفلفل أسود ونفرغها في الصينية نأخذ كمية من البطاطا نبسطها في الأيد ونملأ بملعقة كبيرة حشوة اللحم ونغلق نحصل على كرة نحطها فوق الصوص حتى نكمل الكمية.
- البشمال نحط الزبدة في كسرول فوق النار ونضيف عليها 2 ملاعق فرينة (طحين او دقيق) ونحرك ونبدا نضيف الحليب بالتدريج ونخلط حتى تخثر نضيف عليها قطعة الجبن والجبن المبشور ونخلط ثم نفرغ فوق كرات البطاطا وندخلها الفرن نشعل من التحت ونخليها 20 دقيقة وبعدها نشعل من فوق حتى يتحمر الوجه نخليها تبرد شوي بعدها نقطعها وتقدم وبالصحة.
- لذيذة جداً😍.
So that is going to wrap it up for this special food غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸 recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!