شوربة عدس أصفر.
Hey everyone, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, شوربة عدس أصفر. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
شوربة عدس أصفر is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. شوربة عدس أصفر is something which I've loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook شوربة عدس أصفر using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make شوربة عدس أصفر:
- {Take 2 كوب of عدس أصفر، مغسول ومصفّى.
- {Make ready 1/4 كوب of أرز أبيض، مغسول ومصفّى.
- {Get 1 of بطاطا حجم صغير، مقشر ومقطع مكعبات.
- {Get 1 of بصل حجم وسط، مفروم ناعم.
- {Take 1/4 كوب of بقدونس طازج، مفروم ناعم.
- {Get 1 ملعقة كبيرة of زيت نباتي.
- {Make ready 1 ملعقة صغيرة of كمون ناعم.
- {Prepare 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- {Prepare of للتقديم: إختياري.
- {Get 1 رغيف of خبز عربي، محمّص.
- {Prepare 4 ملعقة كبيرة of عصير ليمون حامض.
Steps to make شوربة عدس أصفر:
- في قدر عميق، يوضع العدس، مكعبات البطاطا، الأرز و 8 أكواب من الماء. يُغلى المزيج على نار قوية لحوالي 40 دقيقة..
- يُصفّى المزيج وتُحفظ ماء السلق جانباً..
- يوضع مزيج العدس، البطاطا والأرز في الخلاط الكهربائي ويُهرس مع إضافة بعضاً من ماء السلق تدريجياً لحين الحصول على مزيج لين بكثافة الشوربة..
- في مقلاة، يُقلى البصل في الزيت النباتي حتّى يصبح ذهبي اللون وطرياً..
- تُسكب الشوربة في قدر الطهي وتوضع على نار متوسطة ويُضاف البصل المقلي، الكمون والملح. تُحرك مدة 5 دقائق حتّى تكثف الشوربة..
- أخيراً، يُسكب الحساء في وعاء عميق ويُزين بالبقدونس الطازج..
- لإعطاء الشوربة نكهة إضافية، تُقدم مع عصرة ليمون حامض وقطع الخبز العربي المحمص التي توضع على وجه الحساء فور التقديم..
- ملاحظة: تختلف كمية الماء المستخدمة بحسب نوع العدس. فالعدس الصغير الحجم يحتاج الى كمية ماء أكثر للسلق..
So that's going to wrap this up with this exceptional food شوربة عدس أصفر recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
