Recipe of Award-winning طريقة عمل فخدة خروف محشية

طريقة عمل فخدة خروف محشية. #خروف_ لعيد فخدة خروف مشوية على الطريقة المغربية. أحلى أكلة - طريقة عمل " فخدة ضاني رستو بالخضار" مع الشيف علاء الشربيني. #خروف_ لعيد فخدة خروف مشوية على الطريقة المغربية. لقمة هنية

Hello everybody, it's John, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, طريقة عمل فخدة خروف محشية. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

طريقة عمل فخدة خروف محشية is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is simple, it's quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They're nice and they look wonderful. طريقة عمل فخدة خروف محشية is something which I've loved my entire life.

#خروف_ لعيد فخدة خروف مشوية على الطريقة المغربية. أحلى أكلة - طريقة عمل " فخدة ضاني رستو بالخضار" مع الشيف علاء الشربيني. #خروف_ لعيد فخدة خروف مشوية على الطريقة المغربية. لقمة هنية

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have طريقة عمل فخدة خروف محشية using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make طريقة عمل فخدة خروف محشية:

1. {Make ready of لفخدة الخروف:.
2. {Take of فخد خاروف، كاملة (حوالي 2 كلغ)، منزوعة العظم ولكن كاملة.
3. {Prepare of زيت الزيتون.
4. {Get of ثوم، مقطعة إلى أرباع بالطول.
5. {Get of فلفل أسود.
6. {Take of غار.
7. {Make ready of عود قرفة.
8. {Take of زيت الزيتون.
9. {Make ready of لصلصة الزهرة المشوية:.
10. {Prepare of قرنبيط، مقطّع إلى زهيرات صغيرة جداً.
11. {Get of زيت الزيتون.
12. {Make ready of فلفل أسود حسب الذوق.
13. {Prepare of كمون ناعم.
14. {Make ready of بصلة صغيرة، مفرومة فرماً ناعماً.
15. {Prepare of ماء.
16. {Get of مكعب مرقة الدجاج، ماجي.
17. {Prepare of صنوبر محمص.
18. {Get of عصير ليمون حامض.

Instructions to make طريقة عمل فخدة خروف محشية:

1. يُدهن فخذ الخروف من الداخل والخارج بواسطة زيت الزيتون ويُتبل بالفلفل الأسود. يتم تقطيع شقوق صغيرة في جميع أنحاء الفخذ بواسطة سكينة حادة وملئ كل منها بقطعة من الثوم..
2. توضع الزهيرات المُقطعة والمغسولة فوق ورق الخبز ويرش عليها زيت الزيتون، الفلفل الأسود ومسحوق الكمون..
3. يُحمص داخل فرن ساخن حتى يتحول للون الذهبي والتقليب مرتين..
4. تُسلق جذوع القرنبيط المحفوظة مع مكعبين من مرقة الدجاج ماجي والبصل المفروم في كوبين من المياه، مع التغطية لمدة 15 دقيقة. ثم تُصفى السوائل وتحجز جذوع القرنبيط وتوضع جانباً حتى تجهز للاستخدام..
5. بعد الانتهاء من تحميص القرنبيط، يُخرج من الفرن ويوضع في وعاء كبير. يُضاف عصير الليمون والصنوبر المحمّص ويُمزج لتغطية كاملة..
6. يُفتح فخذ الخروف ويوضع حشو القرنبيط الذي تم تبريده في المركز، ثم يُلف الفخذ ويربط جيداً بواسطة الخيط المخصّص للاستعمال المطبخي..
7. يوضع بعض الزيتون في قاع صينية تحميص، يوضع اللحم الملفوف في الصينية ويُرش بالفلفل الأسود المفتّت طازجاً..
8. يُضاف مرق القرنبيط، عود القرفة وورقة الغار ثم يغطى ويُحمص في فرن ساخن لمدة ساعة وربع ثم تُخفض الحرارة لدرجة متوسطة ويترك على النار لمدة ساعة. يُرفع الغطاء ويشوى للوصول للون البنيّ..
9. للتقديم، يُنقل اللحم من صينية التحميص ويوضع في طبق كبير. تُصفى السوائل الناتجة عن التحميص ويشوى باقي مزيج الحشو ليجف ببطء، ثم يوضع بجانب الفخذ. يُرش الطبق بالكامل بواسطة البقدونس المفروم والصنوبر المُحمص..
10. يُقدم في الحال مع صحن جانبي من الروب والسلطة..

So that is going to wrap it up with this exceptional food طريقة عمل فخدة خروف محشية recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!