حراق إصبعو بالمعكرونة.
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, حراق إصبعو بالمعكرونة. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
حراق إصبعو بالمعكرونة is one of the most favored of current trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. حراق إصبعو بالمعكرونة is something that I've loved my whole life. They're fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook حراق إصبعو بالمعكرونة using 10 ingredients and 14 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make حراق إصبعو بالمعكرونة:
- {Make ready ½ كيلو of معكرونة مخصصة للحراء بأصبعوا بديل للعجين.
- {Make ready كاسة كبيرة of زيت بلدي.
- {Make ready كاسة وربع of عدس صحيح.
- {Prepare رأس of ثوم.
- {Make ready 7 of بصلات كبار جوانح.
- {Make ready 3 ملاعق of سكب دبس رمان.
- {Prepare 2 جرزة of كزبرة خضراء.
- {Prepare of خبز مقطع.
- {Take of ملح حسب الرغبة.
- {Take of زيت للقلي.
Steps to make حراق إصبعو بالمعكرونة:
- بعد تنقية العدس نغسله بالماء البارد.
- ثم نضعه فوق الماء الساخن جدا ملىء الطنجرة على نار هادئة حتى ينضج.
- نقلي الخبز المقطع بزيت المازولا.
- ثم نقلي البصل الجوانج أيضا بزيت المازولا حتى يحمر قليلا.
- نأخذ نصف كمية البصل ونضعها على جنب ونكمل قلي باقي البصل حتى يتكرمل ويقرمش.
- تطبيق الطبخة : في الطنجرة التي بداخلها العدس وهي ساخنة نضع الملح وثلث الكأس زيت بلدي ونحركهم.
- ثم نضع المعكرونة بشكل متفرق ومتباعد مع التحريك المستمر لكي لا تلتصق مع بعضها.
- بعد مرور ربع ساعة يمكن وضع البصل المقلي المحمر وكلما نقص الماء نضيف الماء المغلي حتى تنضج المعكرونة.
- في هذا الوقت نضبط كمية الملح وثخانة المزيج على ألا يكون جامد كثير ولا مريء كتير.
- ثم نضع نصف كمية الثوم المدقوق وجرزة الكزبرة والدبس رمان (يجب أن يكون حمضه ظاهرا لأنه سيخف بعد أن يبرد).
- ثم نتركه يغلي 5 دقائق ثم نضع باقي الزيت البلدي ونحركه جيدا.
- ثم يسكب بالزبادي ويزين بالثوم المدقوق والكزبرة المقلية قليلا ومع البصل الكرمل والخبر المقطع والمقلي ايضا..
- ملاحظات: عند وضع الملح أول مرة للمعكرونة يجب أن يكون ظاهرا قليلا. يجب اضافة الماء المغلي للطبخة كلما دعت الحاجة. كلما زاد الزيت البلدي المضاف اخيرا.. كلما زادت روعة طعم الحراء بإصبعوا.
- من تجاربي الشخصية عند قلي البصل بالزيت البلدي.. يظهر طعم مرار في الطبخة عند أكلها لهذا استبدلته بزيت القلي.. أأأأأطيب بكتيررر وصحتين وعافية.
So that is going to wrap it up with this exceptional food حراق إصبعو بالمعكرونة recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!