برياني دجاج هندي.
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, برياني دجاج هندي. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
برياني دجاج هندي is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They're fine and they look wonderful. برياني دجاج هندي is something which I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have برياني دجاج هندي using 26 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make برياني دجاج هندي:
- {Get 4 of افخاذ دجاج.
- {Get توابل تضاف عند سلق الدجاج : of .
- {Get 1 of بصلة, صحيحة.
- {Make ready قطعة of زنجبيل, طازجه, او مجففة.
- {Get of ورق غار.
- {Get of هيل, حب.
- {Get of فلفل, حب.
- {Prepare لتتبيل الدجاج قبل تحميره: of .
- {Prepare ملعقه كبيرة of لبن زبادي.
- {Prepare ملعقه كبيرة of زنجبيل, مطحون, او طازج مبشور.
- {Get ملعقه صغيرة of خل.
- {Get ملعقه صغيرة of كركم.
- {Get ملعقه صغيرة of بهار دجاج.
- {Prepare ملعقه صغيرة of ملح.
- {Make ready ملعقه صغيرة of صلصة طماطم.
- {Make ready ملعقه صغيرة of فلفل ابيض.
- {Get ملعقه صغيرة of كزبرة, مطحونة.
- {Make ready للرز : of .
- {Take 2 كاسة of رز بسمتي, نوعية جيدة.
- {Prepare 3 كاسات of مرق دجاج.
- {Take 2 of بصلة, مفرومة.
- {Take حبة of فليفلة, خضرة, مفرومة.
- {Make ready 0.33 كاسة of زيت.
- {Make ready ملعقه صغيرة of بهار دجاج.
- {Get ملعقه صغيرة of ثوم, مهروس.
- {Take قليل of ملون, اصفر, او كركم, لتلوين الارز.
Instructions to make برياني دجاج هندي:
- يسلق الدجاج مع التوابل الصحيحة و البصلة ويترك حتى النضوج. ثم يرفع من المرق ويترك حتى يبرد قليلا..
- ثم نخلط مكونات التتبيلة وندهنه جيدا. ثم نضيف فوقه قليل من الزيت ويدخل الفرن حتى يتحمر..
- نغسل الارز وننقعه نصف ساعه.
- نضع البصل على النار مع الزيت ورشة ملح ونقلبهم. ثم نضيف الثوم و الفليفلة ثم الملح والتوابل ثم المرق..
- عندما يغلي المزيج نصفي الارز ونضيفه. وعند نضوجه, نضيف الملون وندعه ١٠ دقيقة بدون فتح الغطاء. ثم نحرك الارز ونسكبه..
- ثم نسكب فوقه قطع الدجاج المحمرة..
So that is going to wrap it up for this special food برياني دجاج هندي recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!