طريقة عمل صويا الدجاج الصيني.
Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, طريقة عمل صويا الدجاج الصيني. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
طريقة عمل صويا الدجاج الصيني is one of the most favored of current trending foods on earth. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. طريقة عمل صويا الدجاج الصيني is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have طريقة عمل صويا الدجاج الصيني using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make طريقة عمل صويا الدجاج الصيني:
- {Prepare 500 غرام of صدر دجاج مسحّب.
- {Take 2 ملعقة صغيره of دقيق.
- {Get 2 ملعقة صغيره of نشا الذرة.
- {Get 1 ملعقة صغيره of صلصة الصويا.
- {Take 1 of بياض البيض (زلال البيض)، مخفوقة قليلا مع ملعقتين صغار نشاء الذرة وفلفل اسود.
- {Make ready 1 of فلفل أصفر.
- {Prepare 1 of فلفل أحمر.
- {Get 1 of فلفل أخضر.
- {Take 1/2 علبة of فطر، كل حبة فطر مقطعة نصفين.
- {Take 2 of جزر، حجم كبير مقطعين أقمار.
- {Get 1 of كوسا، حجم كبير، مقطعة أنصاف.
- {Take 2 of بصلة كبيرة، مقطع جوانح.
- {Get 3 فص of ثوم، مفروم.
- {Prepare 1 ملعقة كبيرة of زنجبيل مبشور.
- {Prepare 1/2 كوب of ذرة.
- {Prepare of الصلصة ::.
- {Prepare 1/4 كوب of صلصة الصويا.
- {Take 2 ملعقة كبيرة of صلصة ورشستر.
- {Get 3 كوب of ماء باردة.
- {Make ready 1 مكعب of مرقة دجاج.
- {Take 2 ملعقة كبيرة of نشا الذرة.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيره of بهارات صينية.
Steps to make طريقة عمل صويا الدجاج الصيني:
- تقطع صدور الدجاج مكعبات كبيرة ويوضع معها ملعقتي الدقيق وملعقتي النشاء وملعقة الصويا ورشة ملح ويخلطوا..
- يسكب فوقهم خليط البياض المخلوط مع النشاء والفلفل ويخلطوا..
- يسخن زيت غزير على النار وتقلى مكعبات الدجاج حتى تستوي وتحمر ثم تصفى..
- توضع مكونات الصلصة في كسرولة ويخلطوا جيدا ليذوب النشاء على البارد ثم يوضعوا على النار مع التحريك حتى يغلوا حوالي دقيقتين ويوضعوا جانبا..
- في ووك او قدر قصير الحافة يوضع القليل من الزيت بعد تسخينه جيدا ويقلب كل نوع خضار لوحده على نار قوية ( يعني قلبي البصل على نار قوية وضعيه جانبا، ثم قلبي الجزر وضعيه جانبا وهكذا حتى تنتهي من الخضروات) مع مراعاة ان خضار الصيني يجب ان لاتكون مستوية استواء كامل..
- بعد الانتهاء من تقليب الخضروات تعاد كلها للووك مع الدجاج و تسكب فوقهم كمية الصلصة التي حضرت بالكسرولة ، ويعدل الملح ويقلبوا ويتركوا حوالي خمس دقائق ليتغلف الدجاج والخضار بالصلصة وتقدم بجانب الرز الأبيض البسمتي..
So that's going to wrap it up for this special food طريقة عمل صويا الدجاج الصيني recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!