طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل. أحلى أكلة - طريقة عمل "طاجن مكرونة باللحم المفروم" مع الشيف علاء الشربيني. #الست_غالية
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل is one of the most favored of current trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It's easy, it's fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل is something that I've loved my whole life.
أحلى أكلة - طريقة عمل "طاجن مكرونة باللحم المفروم" مع الشيف علاء الشربيني. #الست_غالية
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل:
- {Take 1/2 كيلوغرام of لحم مفروم.
- {Get 1 كيلوغرام of مكرونة Penne، مسلوقة سلق غير كامل.
- {Make ready 125 غرام of جبن أصفر، مبشور.
- {Get 1/2 كوب of طحين.
- {Take 3 of فلفل أخضر حار، مقطع الى قطع صغيرة.
- {Get 2 of بصلة كبيرة، مفرومة.
- {Take 2 فص of ثوم، مفروم.
- {Get 1 كوب of حليب سائل، ساخن مضاف اليه ملح وفلفل.
- {Prepare 1 of بيضة مخفوقة.
- {Get 1 كوب of مرق دجاج، او ماء ساخن مضاف اليه ملح وفلفل اسود.
- {Get 3 ملعقة كبيرة of معجون الطماطم.
- {Make ready 3/4 كوب of زيت ذرة، او دوار الشمس.
- {Get 1/2 ملعقة صغيره of جوزة الطيب.
- {Prepare 1/2 ملعقة صغيره of قرفة ناعمة.
- {Take 1/2 ملعقة صغيره of بهارات، لحم.
- {Get of ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
Instructions to make طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل:
- لتعصيج اللحم نسخن ربع كوب زيت ونضيف البصل ونقلبه حتى يصفر لونه ثم نضيف اللحم المفروم ونقلبه حتى يتغير لونه..
- ثم نضيف الفلفل الاخضر الحار. معجون الطماطم. ثوم . الفلفل الاسود. ملح. جوزة الطيب والقرفة وبهارات اللحم ونتركها على نار هادئة حتى تنضج ويمكن اضافة بعض الماء للحاجة..
- لتحضير البشاميل، نسخن نصف كوب زيت على النار ونضيف الدقيق ونقلب حتى يتغير لونه الى بنى فاتح ثم نضيف الحليب. المرقة او الماء الساخن بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يتماسك البشاميل ويصبح سميكاً..
- في وعاء نضع المكرونة المسلوقة، ونضع نصف كمية البشاميل ونصف كمية الجبن الأصفر عليها ونقلبها...
- نحضر صينية وندهنها بالزيت ونرش كمية قليلة من الطحين وهذا حتى لا تلتصق المكرونة بقاع الصينية ثم نضع نصف كمية المكرونة ونضيف اللحم المفروم ونضع باقى المكرونة..
- نضع باقى كمية البشاميل على وجه الصينية ونوزع فوقها البيضة المخفوقة ثم نوزع فوقها باقى كمية الجبن الأصفر المبشور..
- تدخل صينية المكرونة الى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ويحمر الوجه..
So that's going to wrap this up for this special food طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!