Recipe of Perfect كباب أنطاكية

كباب أنطاكية.

Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, كباب أنطاكية. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

كباب أنطاكية is one of the most favored of current trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes yummy. They're nice and they look wonderful. كباب أنطاكية is something that I've loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook كباب أنطاكية using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make كباب أنطاكية:

1. {Make ready of لخلطة الكباب:.
2. {Get 400 جرام of لحم خروف مفروم مع نسبة من الدهن.
3. {Get 1 of فليفلة حمراء مفرومة ناعم.
4. {Prepare 2 of فلفل اخضر مفروم ناعم.
5. {Get 3 فص of ثوم مهروسين.
6. {Take 0.5 باقة of بقدونس مفرومة ناعم.
7. {Get of ملح.
8. {Make ready of فلفل أسود.
9. {Make ready of شطة مجروشة (اختياري).
10. {Make ready of للخضار المشوية: بصل أرباع.
11. {Make ready of فلفل أخضر.
12. {Prepare of طماطم أ رباع.
13. {Get of للتقديم : خبز البيدا او اللافاش التركي.

Instructions to make كباب أنطاكية:

1. تخلط مكونات الكباب كلها معا وتدعك حتى تتجانس جيدا.
2. ثم نضعها في بولة ونغطيها ونتركها في الثلاجة ساعتين.
3. نقسم الكمية إلى قسمين متساويين.
4. نفرد كل قسم فوق ورقة زبدة على شكل قرص.
5. توزع خضار الشوي فوق القرص ثم يوضع القرص في صينية الفرن.
6. نشوي القرص بالفرن على درجة ٢٢٠ مئوية حتى ينضج اللحم.
7. يوضع القرص فوق رغيف من الخبز ويقدم.

So that's going to wrap this up for this special food كباب أنطاكية recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!