يبرق بالريش على الطريقة الشامية.
Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, يبرق بالريش على الطريقة الشامية. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
يبرق بالريش على الطريقة الشامية is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes yummy. يبرق بالريش على الطريقة الشامية is something which I have loved my whole life. They're fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have يبرق بالريش على الطريقة الشامية using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make يبرق بالريش على الطريقة الشامية:
- {Take 1/2 كيلو of ورق عنب.
- {Make ready كوبين وربع of رز.
- {Get 4 ملاعق صغيرة of ملح.
- {Make ready 1/4 كيلو of لحم مدهن و مفروم.
- {Get of ملح وفلفل حسب الرغبة.
- {Make ready 1/4 ملعقة صغيرة of من الكركم.
- {Get راسين of ثوم.
- {Get 2 حبات of متوسطة من البطاطا.
- {Take 3 حبات of حامض معصور.
Instructions to make يبرق بالريش على الطريقة الشامية:
- اسلقي ورق العنب لمدة خمس دقائق، ثمّ اغسليه بالماء البارد.
- اغسلي الأرز جيدا حتي يصبح الماء صافيا و انقعيه لمدة ثلاثين دقيقة، بعد تصفية الأرز اخلطيه مع اللحمة، والملح، والفلفل، والكركم، والزيت..
- ضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة على طرف الورقة بعد وضع الجهة الخشنة من اعلى ولفيها جيداً.
- ضعي البطاطا في اسفل الطنجرة، تليها اللحمة الريش، وضعي فوقها رؤوس الثوم بدون فصل ،تقشير او فرم، ثمّ ضعي الورقات الملفوفات في القدر، واسكبي الماء الساخن عليها حتى تغمري حبات الورق ونكهيها بالملح والثوم المدقوق.
- ضعي فوقها صحنًا او شيئا ثقيلا حتى لا تفتح الورقات بفعل الغليان، وضعي القدر على النار مدة ساعة ونصف حتى تنضج، وبعدها أضيفي عصير الليمون عليها اتركيها ٥دقايق على النار و ياقلبي الطنجرة في صحن التقديم..
- صحة و هنا.
So that's going to wrap this up with this special food يبرق بالريش على الطريقة الشامية recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
