كبة البرغل العراقية.
Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, كبة البرغل العراقية. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
كبة البرغل العراقية is one of the most popular of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it's quick, it tastes yummy. كبة البرغل العراقية is something which I've loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook كبة البرغل العراقية using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make كبة البرغل العراقية:
- {Take العجينة : of .
- {Get كوبان of جريش.
- {Prepare كوب ونصف of برغل, ناعم.
- {Prepare رشة of ملح.
- {Take رشة of كمون.
- {Prepare الحشوة : of .
- {Prepare 0.5 كيلو of لحم, مفروم.
- {Make ready 3 of بصلات, كبيرة.
- {Get 0.5 كوب of لوز, حسب الرغبة.
- {Make ready of ملح.
- {Prepare ملعقة كبيرة of كمون.
- {Prepare 0.5 ملعقه كبيرة of فلفل اسود.
- {Get ملعقة كبيرة of كاري.
- {Get رشة of كركم.
- {Prepare ليتر of ماء, للسلق.
Steps to make كبة البرغل العراقية:
- العجينة, نخلط مكوناتها ونغمرها بالماء بنفس حد المكونات ونتركها ربع ساعه لتمتص الماء وتنفش..
- نعجنها جيدا واذا كانت صلبه, نبلل يدينا ونعجنها الى ان نصل لعجينه متماسكة جدا. واذا صارت لينه نرش القليل من الجريش لتمسك, وتغطى..
- الحشوة, يحمس اللحم مع البهارات على النار..
- يفرم البصل ناعما ويضاف الى اللحم وتخفض النار الى ان يطبخ البصل على البخار..
- ننتظر الى ان تبرد الحشوة جيدا ونوعا ما تبرد بالثلاجة ويضاف اللوز..
- ناخذ شوي من العجينة, قد ثمرة الخوخة, نكورها ونفتحها. ثم نحشوها ونغلقها. اما ان نبقيها كروية او نبطحها مثل الصورة..
- نغلي الماء بقدر مع رشة ملح وكمون لنسلقها, ننتظرها عندما تطفو وهكذا الى ان ينفذ الحشو والعجينه..
- نستطيع وضعها بصواني ونجمدها بالفريزر..
- بالف عافيه..
So that is going to wrap this up for this special food كبة البرغل العراقية recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
