يبرق بالطريقة السورية الاصلية.
Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a special dish, يبرق بالطريقة السورية الاصلية. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
يبرق بالطريقة السورية الاصلية is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes yummy. يبرق بالطريقة السورية الاصلية is something that I've loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have يبرق بالطريقة السورية الاصلية using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make يبرق بالطريقة السورية الاصلية:
- {Make ready 0.5 كيلو of لحمه عالاقل.
- {Get 4 كاسات of رز.
- {Take of فصوصن توم.
- {Get of ملح.
- {Prepare of فلفل اسود.
- {Prepare of فليفلة حمرا مطحونه.
- {Take 100 جرام of دهنه خاروف.
- {Take of ورق عنب.
- {Make ready of عصير ليمونه وحدة او ازا كان دبس البندورة حامض مافي داعي.
- {Get 3 ملاعق of دبس بندورة.
- {Make ready ملعقتين of دبس رمان اختياري.
Steps to make يبرق بالطريقة السورية الاصلية:
- نغسل الرز ونصفيه ثم ننقعه في ماء ساخن حتى تكبر حبه الارز و نصفيه من الماء.
- نضيف اللحمه والدهنه و فصوص الثوم المدقوق وجميع المكونات الباقيه.
- اذا كان ورق العنب قاسي ويتشقق عند اللف نضع ورق العنب في ماء وملح وملعقة زيت حتى يغلي الماء ويطرا الورق ومن ثم نبدا باللف.
- طريقة اللف.
- نجمع الورق الملفوف كميه ثم نربطه بخيط.
- قبل ان نضع اليبرق نضع قطع لحم او دجاج و قطع دهنة تحت اليبرق ونضع رؤوس ثم غير مقشرة ونضيف ربطات اليبرق نغمره بالماء ونضيف الملح.
- المرقة ع حسب الزوق 1 النوع الاول مي ودبس بندورة وعصير ليمونه و سمنه 2النوع التاني مي وملح ودبس رمان 3 النوع الثالث مي ومية حصرم وملح.
- ملاحظة: للحصول على افضل يبرق يجب ان يطهى على فترة طويلة في الطنجرة العادية 4ساعات عالاقل ع نار هادية في طنجرة الضغط ساعتين ونص ع نار هادية جدا.
- .
So that's going to wrap it up with this special food يبرق بالطريقة السورية الاصلية recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
