كبة موصلية (كبيرة).
Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, كبة موصلية (كبيرة). One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
كبة موصلية (كبيرة) is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. كبة موصلية (كبيرة) is something that I've loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook كبة موصلية (كبيرة) using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كبة موصلية (كبيرة):
- {Prepare of العجينه.
- {Prepare 3 كوب of جريش (قمح).
- {Take 2 كوب of برغل ناعم (ناعمة البرغل).
- {Get قطعة of لحم هبر صافي.
- {Prepare of ملح حسب الرغبة.
- {Prepare of الحشوه.
- {Make ready كيلو of لحم مثروم.
- {Make ready 4 حبات of بصل مثروم ناعم.
- {Prepare of فلفل+ملح حسب الرغبة.
Steps to make كبة موصلية (كبيرة):
- ننقع الجريش والبرغل الناعم.
- ونحضر الحشوه لحم المثروم+البصل المثروم ناعم.
- نأخذ الجريش والبرغل الناعم وقطعة لحم الهبر ونضعهم بمكينة ثرم اللحم (نحلجهم) إلى أن نجعل الخليط متجانس.
- نجعل العجينه على شكل كرات متوسطة الحجم.
- نأخذ كرة عجين ونفرشها بشكل دائري رقيق ونضع الحشوه عليها توزع على كل أطرافها ونقوم بفرش كره ثانيه بنفس الطريقه ونضعها على الحشوه ونضغط باصابعنا من الوسط إلى الخارج حتى نتخلص من الهواء داخلها وبعدها نغلق الأطراف باصابعنا جيداً طبعاً.
- نقوم بتحضير الاناء الخاص بالكبه الكبيره ونضع به ماء مغلي والقليل من الصودا.
- نضع كل كبه على حدا في الإناء وعندما تطفو في الإناء معناها استوت.
- وبالعافيه عيوني 🥰.
So that is going to wrap this up with this special food كبة موصلية (كبيرة) recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
