Recipe of Favorite منسف شامي

منسف شامي.

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, منسف شامي. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

منسف شامي is one of the most popular of current trending meals in the world. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. منسف شامي is something that I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have منسف شامي using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make منسف شامي:

1. {Prepare 1.5 كوب of رز انكل بنز.
2. {Take 1 كوب of فريكة خضرا.
3. {Prepare 2 كيلو of كتف خاروف استرالي.
4. {Get of أو.
5. {Prepare 1200 غرام of دجاجتين كبار وزن.
6. {Make ready 250 غم of لحمة مفرومة.
7. {Make ready of مكسرات للتزيين (لوز و كاجو) مقليين.
8. {Make ready of تتبيلة اللحم :.
9. {Prepare 4 ملاعق of لبن.
10. {Make ready 4 ملاعق of معجون طماطم.
11. {Take ملعقة of فلفل ابيض.
12. {Get ملعقة of فلفل اسود.
13. {Prepare ملعقة of بهارات السبعة.
14. {Get 1 ملعقة طعام of ملح لكل كيلو لحم.
15. {Prepare ملعقة of بابريكا.
16. {Make ready قطعة صغيرة of زنجبيل مبشور.
17. {Get 3 فص of ثوم مبشور.
18. {Prepare 3 ملاعق اكل of زيت زيتون.
19. {Make ready 4 of او 5 حبات ورق عنب.

Instructions to make منسف شامي:

1. ينظف اللحم او الدجاج (و ممكن جمعهن سوية و زيادة كمية التتبيلة) ، ثم يوضع في صينية الفرن فوق حبات ورق العنب او اذا مافي وقت للفرن ، يوضع في قدر الضغط مع ورق العنب.
2. تخلط مكونات الصلصة و يضاف عليها الماء الساخن و توضع فوق اللحم.
3. اذا بالفرن : تغلف بالقصدير و على نار هادئة مدة ساعتين على الاقل ، و بعد الاستواء تتحمر.
4. اذا بالضغط : تترك عالاقل ٤٥ دقيقة على نار هادئة و تحمر بعد الاستواء.
5. في وعاء اخر ، يقلب الرز مع سمن و ١.٥ ملعقة صغيرة ملح ، ثم نضع عليهن كاستين و ربع ماء ساخن و ممكن اضافة ربع مكعب ماجي و يمكن الاستغناء عنه، ثم يترك على النار حتى يصير الماء مع مستوى الرز و يقرب ينشف ، نغطيه و نتركه ع نار هادية جدا مدة ١٠ دقايق ، بعدها نطفي النار تماما و نتركه مغطى تقريبا ٥ دقايق.
6. تطبخ الفريكة في وعاء اخر بنفس طريقة الرز بس نستخدم ١ ملعقة صغيرة ملح و كاسة و نص مي.
7. تقلى اللحمة المفرومة مع زيت و ملح و رشة بسيطة فلفل اسود و رشة بسيطة بهارات السبعة و تترك جانبا.
8. بعد استواء الرز توضع طبقة فريكة و فوقها طبقة رز و فوقهن اللحم المفروم و فوقهن المكسرات المقلية ، و يقدم اللحم او الدجاج بجانبهن مع الاحتفاظ بمرقته لتخليطها مع الفريكة و الرز.. و يقدم.
9. بجانبه سلطة خضراء و شراب اللبن.

So that is going to wrap it up with this exceptional food منسف شامي recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!