فلافل أو طعميه 🌯🥗.
Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, فلافل أو طعميه 🌯🥗. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
فلافل أو طعميه 🌯🥗 is one of the most popular of current trending meals on earth. It's easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They're nice and they look wonderful. فلافل أو طعميه 🌯🥗 is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have فلافل أو طعميه 🌯🥗 using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make فلافل أو طعميه 🌯🥗:
- {Make ready 3 of كسات كبيره حمص ناشف.
- {Prepare كاستين of فول مقشور.
- {Make ready 4 حبات of بصل اخضر.
- {Get 4 فصوص of ثوم.
- {Make ready 1/2 كاسه كبيره of كزبره خضراء مفرومه.
- {Prepare 1/2 كاسه كبيره of بقدونس أخضر مفروم.
- {Make ready 1 of فلفل رومي صغير.
- {Prepare ملعقة اكل كبيره of بهارات كاري.
- {Prepare ملعقه صغيره of كمون مطحون.
- {Get ملعقة شاي صغيرة of فلفل اسود.
- {Take ملعقة صغيره of كزبره ناشفه مطحونه.
- {Take of سمسم ني بدون تحميص.
- {Get ملعقة صغيره of بيكربونات الصوديوم.
- {Make ready ملعقه صغيره of بايكنغ بودرة.
- {Get of ملح.
- {Make ready of زيت للقلي.
Steps to make فلافل أو طعميه 🌯🥗:
- يغسل الفول والحمص وينقع لمدة ليله كامله.
- ثم يفرم بواسطة قطاعة الخضار الكهربائيه فرم ناعم جداً حتى يصبح بهذه الشكل.
- ثم تغسل الخضار جيداً وتخلط في خلاط العصير ناعمه جداً مع ربع كاسه ماء ويجب أن لا تكون الخضار كثيره جدا حتى لا يسود لون الطعميه أثناء القلي.
- ثم نضيف جميع المكونات الخضار المعصوره والبهارات الى الحمص ونعجنها جيداً.
- ثم نشكل العجينه إلى أقراص دائريه صغيرة بحجم حبات الطعميه المعروفه بآلة الطعميه أو باليد بدون أن نضغط عليها بقوه ونقلبها في السمسم.
- ثم نقليها في زيت على نار صغيره بس مايكون ساخن جداً اذا كان الزيت ساخن زياده تعلق الطعميه في قاع القدر وتتعبك في القلي.
- ضعي حبات الطعميه في الزيت حتى تحمر قليلا ثم اقلبيها على الوجه الاخر حتى تحمر ثم ارفهيها وضعيها في مصفاه.
- ثم صبي قليل من الزيت البارد على الزيت الحار حتى تتعادل حرارته وضعي فيه حبات الطعميه الاخرى وهكذا حتى تنتهي من الكميه الذي عندك.
- وبعد أن تنتهي قدميها مع السلطه الخضراء و سلطة طحينيه وبالف صحة وهناء وعافيه.
So that's going to wrap this up for this exceptional food فلافل أو طعميه 🌯🥗 recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!