سلة البحر.
Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a special dish, سلة البحر. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
سلة البحر is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes yummy. سلة البحر is something that I've loved my whole life. They're fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have سلة البحر using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make سلة البحر:
- {Make ready 1 كجم of سمك موسى طازج منظف و منزوع الجلد.
- {Make ready 1 كج of جمبرى و سط.
- {Prepare 0.5 كيلو جرام of كاليمارى ينظف و يقطع شرائح بالعرض.
- {Get توابل السمك of .
- {Get of شطة باودر.
- {Make ready of ثوم باودر.
- {Prepare of كمون.
- {Make ready of زنجبيل باودر.
- {Get of كزبرة جافة.
- {Get of بابريكا.
- {Take كوب of دقيق.
- {Get نصف كوب of دقيق بقسماط.
- {Make ready of ملح.
- {Take of فلفل اسود.
- {Get of شطة.
- {Get of كمون.
- {Take of كيس مرقة دجاج بودر او فيجيتار ـ او كنور بودر.
- {Take خلطة القلى of .
Steps to make سلة البحر:
- يغسل السمك ويضاف الية البهارات المذكورة عالية ويقلب بها بعد تصفيته من المياة ويترك فى التوابل لمدة ساعة.
- يقشر الربيان من الوسط فقط و يترك الراس و الزيل وينزع القشر من على باقى الجسم و يقص الشوارب و الارجل كما فى الصورة و يوضع فى مصفاة لنزول الماء.
- يتبل الجمبرى بنفس البهارات السابقة ويترك لمدة ساعة.
- يقطع الكاليمارى ـ وهو الحبار الصغير ـ الى دوائر و يتبل بنفس البهارات و يوضع فى مصفاة.
- يغطى السمك والجمبرى و الكاليمارى بطبقة خلطة الدقيق جيدا و ترص فى طبق كبير و توضع بالفريزر لحين الانتهاء من عمل الارز و السلطات.
- وحين طلب الاكل نقوم بقلى السمك ثم الجمبرى ثم الكاليمارى فى زيت غزير و يوضع على ورق المطبخ لامتصاص الزيت و سيكون كرسبى و جميل و بالف هنا وعافية.
So that is going to wrap it up for this special food سلة البحر recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
