باييلا.
Hey everyone, it's me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, باييلا. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
باييلا is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. باييلا is something which I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook باييلا using 19 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make باييلا:
- {Prepare 0.5 حبة of فلفل أخضر.
- {Prepare 0.5 حبة of فلفل أحمر.
- {Take 0.5 حبة of فلفل أصفر.
- {Get 6 وحدات of طماطم مقطعة قطع صغيرة.
- {Prepare 3 فصوص of ثوم مهروسة.
- {Get 3 وحدات of بصل مفرومة.
- {Prepare 500 غرام of هبرة السمك الأبيض مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- {Get 500 غرام of سمك الحبار (الكلمار) مقطع إلى دوائر.
- {Get 500 غرام of سمك القمرون.
- {Make ready 500 غرام of صدر الدجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- {Get 300 غرام of بلح البحر (les moules).
- {Get 500 غرام of أرز أصفر.
- {Make ready 250 غرام of حبات الجلبانة.
- {Prepare كأس صغير of زيت.
- {Prepare of قليل من زعفران الحر.
- {Get of ملون غذائي.
- {Make ready of ملح حسب الرغبة.
- {Take of الإبزار حسب الذوق.
- {Make ready ورقات of سيدنا موسى.
Steps to make باييلا:
- نقطع الفلفل إلى قطع صغيرة، و بعض مستطيل للتزيين.
- نغسل القمرون ونحتفظ ببعض الحبات للنزيين 8 وحدات تقريبا ، نقشره ونضع القشور في كسرول مع كأسين كبيرين من ماء نتركها تغلي لمدة دقيقتين ثم نصفيها ونحتفظ بالمرق جانبا ه.
- نغسل بلح البحر جيدا ونضعه في كسرول ثم نضيف إليه معلقتين كبيرتين من بصل المفروم الملح فلفل أسود ورق سيدنا موسى ونصف لتر من ماء تطها مدة 10 دقائق ، نصفي بلح البحر ونحتفظ بالمرق جانبا.
- فقلي البصل مع الثوم المهروس في معلقتين كبيرتين من الزيت.
- ثم نضيف الفلفل ونقليهم جيدا.
- نقلي قطع الطماطم في ملعقة كبيرة من الزيت.
- نحمر قطع دجاج و هبرة سمك في معلقتين كبيرتين من زيت.
- فوق النار نضيف كلا من قطع الفلفل و طماطم و البصل و ملح فلفل أسود نحرك لمدة 5 دقائق ثم نصب مرق البلح البحر و قمرون نضيف الأرز ونحرك قليلا.
- نضيف الجلبانة و سمك بكل أنواعه ونحرك.
- نزين بقطع الفلفل و ورق سيدنا موسى ونتركها ربع ساعة فوق النار ثم نغطيها ندخلها الفرن درجة الحرارة متوسطة ، (يمكن إضافة الماء عند الضرورة).
- نقلي باقي حبات القمرون في القليل من الزيت و نرشها بالملح و البقدونس المفروم ثم نزين به هو و بلح البحر.
So that is going to wrap this up for this exceptional food باييلا recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
