Recipe of Favorite مسمن معمر بالشحمة

مسمن معمر بالشحمة.

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, مسمن معمر بالشحمة. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

مسمن معمر بالشحمة is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. مسمن معمر بالشحمة is something which I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook مسمن معمر بالشحمة using 23 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make مسمن معمر بالشحمة:

1. {Prepare of العجين:.
2. {Get كيلو وربع of دقيق ابيض.
3. {Get رابعة of القمح الممتاز.
4. {Prepare of ملح.
5. {Get of تحميرة.
6. {Take القليل of من سنيدة.
7. {Prepare of فرماجة.
8. {Take القليل of من الزيت العادي.
9. {Make ready القليل of من الخل.
10. {Make ready القليل of من خميرة الخبز.
11. {Take القليل of من الابزار.
12. {Prepare of الحشوة:.
13. {Get 4 of بصلات متوسطين مقطعين.
14. {Prepare 2 of مربعات شعرية صينية في الماء طايب ومصفية.
15. {Make ready of طرف شحمة محكوك ممكن تعويضه بالكفتة.
16. {Prepare of الربيع مقطع.
17. {Take of الزيتون مقطع.
18. {Get of ملح وفلفل اسود حسب الذوق.
19. {Make ready ملعقة صغيرة of هريسة.
20. {Prepare ملعقة صغيرة of كمون.
21. {Get of قزبر يابس مطحون.
22. {Prepare of تحميرة.
23. {Prepare of زيت عادي.

Steps to make مسمن معمر بالشحمة:

1. نحضر الحشوة أولا كي تبرد نضع البصل في مقلاة مع القليل من زيت المائدة ونضعه فوق النار ليتشحر.
2. نحك الشحمة ونضيفها إلى البصلة وتحرك.
3. نضيف التوابل والربيع والزيتون وتحرك الكل فوق النار.
4. نضيف الشعرية الصينية مقطعة بعيدا عن النار ونترك الكل يبرد.
5. ننتقل إلى العجين نضع الكل في قصعة وتجمع بالماء الدافئ وتدلك جيدا ونتركها ترتاح مدة ربع ساعة في بلاستيك غذائي.
6. نقسم العجين إلى 16قطعة متساوية ونكورها ونغطيها ببلاستيك غذائي.
7. نقسم الحشوة على ثمانية صحون للمبتدئات لكي تتساوى الحشوة بالعجين.
8. تبسط الكويرة الاولى بالزيت ونذهنها بنصف الحشوة التي في الصحن ونربعها.
9. تبسط الكويرة الثانية ونذهنها بما تبقا من الحشوة الاولى وهكذا نكون قد اكملنا الصحن الاول ونضع المسمنة الاولى في وسط الثانية ونربعها.
10. نستمر هكذا إلى أن تتم العجينة والحشوة.
11. نقرص المسمن جيدا ونذهنه بالبيضة مخلطة بشوية زعيترة اختياري.
12. وتدخل الفرن وفي هذه الاثناء نوجدو براد اتاي ونتسنى اللاطة تخرج من الفران باش نكلوه سخون.
13. السر في هاد الوصفة هي انك تاكليها سخونة.

So that is going to wrap this up with this special food مسمن معمر بالشحمة recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!