مسمن معمر بالبصل ومورق.
Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, مسمن معمر بالبصل ومورق. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
مسمن معمر بالبصل ومورق is one of the most popular of current trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They're fine and they look fantastic. مسمن معمر بالبصل ومورق is something that I've loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook مسمن معمر بالبصل ومورق using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make مسمن معمر بالبصل ومورق:
- {Make ready ½ كيلو of من الدقيق الابيض.
- {Take ¼ كيلو of من السميد الناعم.
- {Take رشة صغيرة of من الخميرة الفورية.
- {Take ملعقة صغيرة of من الملح.
- {Take of الماء الدافئ لجمع العجين.
- {Make ready قليل of من الزبدة للتوريق.
- {Make ready of للحشوة نحتاج:.
- {Make ready 4 of بصلات مقطعة مربعات صغيرة.
- {Get قليل of من الكفتة.
- {Take ¼ كأس of من زيت الزيتون.
- {Get of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- {Prepare of تحميرة.
- {Prepare of خرقوم.
- {Prepare ملعقة صغيرة of من مركز الطماطم.
- {Prepare of كمية من الجبن الاحمر.
Steps to make مسمن معمر بالبصل ومورق:
- نجمع مكونات العجين بالماء وندلكها قليلا ثم ندهنها بقليل من الزيت و نضعها في بلاستيك غدائي لمدة ساعتين تقريبا.
- نمر للحشوة: في مقلاة نضع الزيت والبصل ونتركه حتى يذبل جيدا ثم نضيف الكفتة والتوابل ثم نتركها حتى تبرد جيدا.
- نقسم العجينه الى كويرات ثم ندهنها بالزيت ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة تقريبا.
- نسرح العجينة حتى تصير رقيقة جدا ثم ندهنها بقليل من الزبدة.
- نضع كمية من الحشوة وسط العجين ثم قليل من الجبن.
- و نشكلها كما تبين الصور.
- .
- نبسط المسمن قليلا ثم نشرع في الطهي بعدما تكون المقلاة ساخنة بطبيعة الحال.
- نقلب المسمن من الجهتين حتى يتحمر.
- ويقدم بالصحة والعافية والراحة.
So that's going to wrap this up with this special food مسمن معمر بالبصل ومورق recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
