كشري عدس بجبه.
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, كشري عدس بجبه. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
كشري عدس بجبه is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it is quick, it tastes delicious. كشري عدس بجبه is something that I've loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook كشري عدس بجبه using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كشري عدس بجبه:
- {Take 2 كوب of ارز.
- {Get 0.25 ك of عدس بجبه او عدس غامق.
- {Take 0.25 ك of حمص.
- {Get 0.25 ك of شعريه.
- {Get 0.25 ك of مكرونه صغيره.
- {Take 0.5 ك of طماطم عصير.
- {Make ready of ملعقه صلصه طماطم.
- {Make ready 0.25 ملعقه of ثوم مفروم.
- {Prepare 0.25 كوب of خل ابيض.
- {Prepare of زيت وملح وكمون لصلصه الطماطم.
- {Get of ملح وفلفل اسمر للمكرونه.
- {Make ready of ملح وكيس مرقه فوريه للارز مع العدس.
- {Get of ماء للعيار.
- {Take 5 ثمرات of بصل مقطع صغير.
- {Take of زيت غزير للقلى.
Steps to make كشري عدس بجبه:
- ننقع العدس ونقع الحمص في وعاء مختلف من بليل للصبح والصبح نحط كل واحد فحله على النار يتسلقوا واما يتسلقوا نصفيهم ونسيب الحمص كده استوى.
- نحط الارز مع العدس فطبق ونغسلهم سوا لحد ما ينظف ونسيبهم ساعتين لنقع الارز.
- نحط الزيت الغزير على النار فطاسه واما يسخن اووووى نحط البصل ونقلبه لحد ما يحمر او يغمق ونخرجه على مصفاه يتصفى عشان يبقى مقرمش وممكن اضافه رشة ملح عليه وبكده خلصنا البصل المقرمش.
- المكرونه نسلق المكرونه الصنفين فحله فيها مياه واما تغلى نحط ملعقه زيت وملعقه ملح والمكرونه ونقلب باستمرار لحد ما تتسلق ونصفيها ونشطفها كويس من النشا وفحله على النار نحط ملعقتين زيت واما يسخنوا نحط المكرونه مع رشة ملح ورشة فلفل اسمر ونقلبهم سوا ونسيبهم 5 دقايق وبكده خلصنا المكرونه.
- الصلصه نحط حله على النار وفيها زيت واما يسخن نحط الثوم المفروم واما يحمر نحط الخل ومعلقه الصلصه ونقبلهم ونحط عصير الطماطم مع الملح والكمون ونسيبهم لحد ما تتقل الطماطم وبكده خلصنا الصلصه.
- الارز والعدس نصفيهم كويس من المياه ونحط حله على النار فيها ملعقتين زيت واما يسخنوا نحط الشعريه واما تتحمر نحط الارز والعدس ونقلب ومعاهم الملح والمرقه الفوريه ونقلب ونحط معيار الارز فققققط عشان مش يعجن منك ويبقى مفلفل واما يغلى من غير ما نكشف الغطا نوطى النار وبعد 3 دقايق نقلبه ونسيبه يكمل سوا كمان من 5ل 7 دقايق او على حسب بوتاجازك بس المهم تحسى ان الارز استوى.
- عند التقديم فطبق غويط نحط الارز والعدس ثم المكرونه ثم الحمص ثم الصلصه ثم البصل وبالف هنا.
- ممكن نحمر عيش فزيت غزير بس قبل البصل بيبقى طعمه تحففففه جنب الكشرى نقطع العيش قطع صغيره مربعات ونحمره فزيت غزير وباف هنا.
So that is going to wrap it up with this special food كشري عدس بجبه recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
