كسكس مغربي بالدجاج.
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, كسكس مغربي بالدجاج. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كسكس مغربي بالدجاج is one of the most popular of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It's simple, it's fast, it tastes delicious. كسكس مغربي بالدجاج is something which I have loved my whole life. They're nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have كسكس مغربي بالدجاج using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make كسكس مغربي بالدجاج:
- {Make ready of دجاج حسب المستطاع.
- {Get ½ كيلو of كسكس.
- {Make ready حبة كبيرة of بصل مفرومة.
- {Make ready حبتان of طماطم محكوكة.
- {Make ready of حباتان جزر.
- {Prepare حبتان of كوسة.
- {Prepare ½ كيلو of قرع.
- {Make ready of حمص مرطب.
- {Prepare of قبطة قسبر و بقدونس.
- {Prepare ½ كأس of زيت.
- {Prepare of ملح + ابزار + خرقوم + سكنجبير.
- {Get ملعقة كبيرة of مركز الطماطم.
- {Prepare حبة of كنور.
- {Take of ماء ساخن.
- {Get of زيت الزيتون.
Steps to make كسكس مغربي بالدجاج:
- يغسل الدجاج جيدا و يوضع في البرمة فوق النار نضيف الزيت و البصل و نتركهم يتشحرو قليلا.
- نضيف الطماطم و الملح و الابزار و السكنجبير و الخرقوم و نحرك جيدا ثم نضيف قبطة القسبر و البقدونس و نضيف الماء الساخن و الحمص.
- نقوم بدهن الكسكس بقليل من الزيت و نرشه بالماء و نضعه في الكسكاس و نضعه فوق البرمة و نتركه مدة ربع ساعة حتى يفور.
- نزيل الكسكس بعدما يتفور التفويرة الأولى و نرشه مرة أخرى بالماء جيدا و نتركه يتشرب قليلا.
- نضيف الكوسة و القرعة في البرمة و نضع الكسكس يفور التفويرة الثانية و الأخيرة.
- في الأخير نزيل الدجاج بعد ان ينضج دهنه بالزبدة و ندخله الفرن حتى يتحمر.
- بعد ان يفور الكسكس ندهنه جيدا بزيت الزيتون و نضعه في طبق التقديم و نضع فوقه الخضر و الدجاج و بالصحة و الراحة.
So that is going to wrap this up for this exceptional food كسكس مغربي بالدجاج recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
