دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية.
Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is easy, it's quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية is something which I've loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية:
- {Make ready of دجاجة.
- {Take كوب of كسكس متوسط الحبة.
- {Get of بصل مفروم.
- {Take of ثوم.
- {Take of ملح، زنجبيل طري، فلفل اسود، كركم، زعفران، سمن، قرفة، سكر.
- {Get of حامض مصبر.
- {Prepare of لوز وزبيب وأناناس وبرقوق مجفف للتزيين.
Steps to make دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية:
- نضع الكسكس في إناء زجاجي و ندهنه بالزيت ثم ناخذ نفس كمية الكسكس ماء مغلي نتبله بالملح ثم نصبه على الكسكس و نقفل حالا الاناء ليطهى الكسكس بالبخار المتصاعد.
- عندما تمر ١٠ دقائق نفتح الاناء و نحرك الكسكس ثم نضيف له اللوز المحمر و المهروش القرفة و الزبيب المعسل الذي وضعناه في قدر مع ماء و زبدة و قرفة و سكر حتى اصبح مكرملا نضيفه هو و المرق ونحرك الكل ليمتزج.
- نضع التوابل في إناء و نضيف السمن و الحامض المقطع مكعبات صغيرة ثم نضع ملعقتان ماء دافيء لتمتزج العناصر ثم تدهن الدجاجة بالخليط من الداخل و الخارج و بين الجلد و اللحم ثم نحشو الدجاجة بخليط الكسكس.
- نضع في قدر الزيت ثم البصل و الثوم المفرومين و نتبل بكل ما سبق ثم نضع الدجاجة لتحمر من كل الجوانب و نضيف الماء المغلي و نقفل القدر لتطهى الدجاجة.
- نزين الطبق بالكسكس و الأناناس و البرقوق و اللوز المحمر ثم نضع الدجاجة وسط الطبق و بالصحة و الراحة 😊.
So that is going to wrap it up for this special food دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
