Recipe of Favorite الكسكس المغربي

الكسكس المغربي.

Hey everyone, it's me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, الكسكس المغربي. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

الكسكس المغربي is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's simple, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. الكسكس المغربي is something which I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook الكسكس المغربي using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make الكسكس المغربي:

1. {Prepare 0.5 of لحم بقر أو الخروف.
2. {Take 0.5 كيلو of كسكس مغربي أو سميد غليظ.
3. {Prepare 2 حبة of بصل.
4. {Take 3 حبة of كوسة.
5. {Prepare 3 حبة of جزر.
6. {Prepare 3 حبة of لفت.
7. {Take 0.5 of كرومب أي الملفوف.
8. {Prepare قطعة of يقطين.
9. {Take كأس شاي of حمص منقوع.
10. {Get 0.5 كأس شاي of زيت نباتي أو زيت الزيتون.
11. {Get ربطة of كزبرة ومقدنوس.
12. {Get ملعقة طعام of سمن بلدي.
13. {Make ready البهارات: of .
14. {Get ملعقة صغيرة of زنجبيل.
15. {Prepare ملعقة صغيرة of كركم.
16. {Make ready 0.5 ملعقة صغيرة of فلفل الأسود.
17. {Make ready of ملح حسب الذوق.

Steps to make الكسكس المغربي:

1. .نشوح البصل في الزيت ثم نضيف اللحم والبهارات، والحمص ويقلب جيداً، ثم الماء المغلي، حوالي 4 كأوس شاي وتغطى الطنجرة لمدة ربع ساعة، بعد ذلك نضيف الجزر والملفوف وبعد 10 دقائق نضيف اللفت والكوسة.
2. في نفس الوقت نحضر الكسكس نرش كوبان ماء بارد مع الخلط أما إذا كان سميد غليظ نصب ربع كوب زيت الزيتون بدون ماء.
3. بعد تصاعد البخار من الطنجرة الخاصة بطبخ الكسكس، نضيف الكسكس في كسكس (طنجرة) ونتركه يتبخر لمدة ربع ساعة.
4. ارفعي كسكاس لفيه الكسكس من فوق الطنجرة، ورشي الكسكس بكوبان من الماء البارد والملح ملعقة صغيرة ، وملعقة كبيرة زيت زيتون، ثم رجعي الكسكس واتركيه يتبخر لمدة ربع ساعة أخرى إذا كان الكسكس 2 تبخيرات فقط.
5. وفي الأخير يقدم الكسكس في طبق كبير نضع الكسكس في الطبق ونبسه (ندهنه) بالسمن بلدي ثم نضع فوقه اللحم والخضر ونرشه بالمرق أي صلصة اللحم والخضار.
6. ويتقدم مع اللبن الرايب. شهية طيبة.

So that is going to wrap it up for this exceptional food الكسكس المغربي recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!