لقيمات - لقمه القاضي.
Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, لقيمات - لقمه القاضي. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
لقيمات - لقمه القاضي is one of the most favored of current trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes delicious. They're nice and they look fantastic. لقيمات - لقمه القاضي is something that I've loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook لقيمات - لقمه القاضي using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make لقيمات - لقمه القاضي:
- {Take of طحين منخول.
- {Prepare of نشا.
- {Get of حليب بودر.
- {Make ready of خميره.
- {Prepare of زيت عادي.
- {Take of روب.
- {Get of هيل مطحون وحسب الرغبه.
- {Make ready of زعفران.
- {Take of صبغه زعفران.
- {Prepare of ماء شوي اشوي حتى تكون العجينه متماسكه.
- {Get of بطاطا فوح حجم متوسط (نصف حجم كف اليد).
- {Take of الشيره :.
- {Prepare of ماء.
- {Take of سكر.
- {Prepare of سفن اب.
- {Get of زعفران حسب الرغبه.
- {Prepare of الى 3 حبات هيل.
Steps to make لقيمات - لقمه القاضي:
- عمل الشيره وتجهيزها : بجدر يتم وضع جميع المكونات وتسخينهم وتحريك المكونات بين فتره وفتره عشان لايحترق قاع الجدر ، اول ما تشوف الفقاقيع قصر على النار حيث تكون بين المتوسطه والخفيفه لمده ٤٠ الى ٥٠ دق ، ولما تشوف قوام الشيره اذا يناسبكم.
- اللقيمات : خلط جميع المكونات الناشفه اولا وبعدين اضيف السوائل ومزجهم جيداً ، يجب وضع مكونات وهي دافئه وليست حاره او بارده ، اخلي العجينه بمكان دافئ وتغطيه الوعاء بنايلون وفوطه (خرجه- قطعه قماش) للحفاظ على حرارتها وبعد ٣٠ دق تكون جاهزه.
- لما تكون العجينه جاهزه بنفس الوقت نفوح بطاطا ولازم تكون ناعمه وبعدين بخلاط نهرسها لما تصير قوامها مثل العجين.
- يتم اضافه البطاطا فوق عجينه اللقيمات ومزجها جيداً.
- بمقلاه تكون نارها خفيفه جداً ولما يسخن الزيت نحط اللقيمات عاد كل واحد وطريقته ، انا حطيتهم بكيس نايلون ومن الطرف سوتيه مثل القمع اضغط عليه وانزله على النار واحمس واقلب الحبات عشان ياخذ لون ذهبي لكل جانب من اللقيمات.
- بس نخلص قلي اللقيمات نخليهم بصحن حتى تخف حرارتهم ونحطهم بحمام الشيره.
- عليكم بالف عافيه.
So that's going to wrap it up with this exceptional food لقيمات - لقمه القاضي recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!