سلطة البطاطس والباذنجان.

سلطة البطاطس والباذنجان

Hello everybody, it's John, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, سلطة البطاطس والباذنجان. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

سلطة البطاطس والباذنجان is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes yummy. They're nice and they look fantastic. سلطة البطاطس والباذنجان is something which I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have سلطة البطاطس والباذنجان using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make سلطة البطاطس والباذنجان:

{Prepare 2 of بطاطس كبيرة الحجم.
{Make ready 2 of باذنجان كبيرة الحجم.
{Prepare of خس.
{Make ready of بقدونس.
{Get of بصل اخضر.
{Take of زيتون "اخضر واسود".
{Get 1 حبة of جزر.
{Take of اجبان "جبنة سائله وجبنة شيدر".
{Get of مايونيز.
{Make ready of طحينه.
{Make ready of ليمون.
{Prepare of زيت زيتون.
{Take of ملح وفلفل.
{Get of سماق (اختياري).

Instructions to make سلطة البطاطس والباذنجان:

قطعت الباذنجان والبطاطس مربعات صغيرة ودهنتهم بزيت زيتون وملح وفلفل اسود وقليتهم بالقلايه الهوائيه لتكون صحيه اكثر ومايتشرب الباذنجان زيت.
في صحن قطعت الخس والبقدونس ولو متوفر جرجير اضيفوه واضفت عليه قطع الباذنجان والبطاطس وملعقه الى ملعقتين طحينه ماتكثرو عشان مايعطي طعم مر وتقريباً 3 ملاعق من الجبنة السائله وملعقتين مايونيز وعصرت عليه ليمون.
وبالأخير اضفت البصل الأخضر والزيتون المقطع والجزر المبشور وجبنة الشدر المبشوره واضفت ملعقتين زيت زيتون وعصرت عليه عصرة ليمون اخيره ورشيت سماق للتزيين..
وبالعافية💚💛🧡..

So that's going to wrap this up for this special food سلطة البطاطس والباذنجان recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!