الكشري المصري.
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, الكشري المصري. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
الكشري المصري is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's easy, it's quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. الكشري المصري is something which I've loved my whole life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have الكشري المصري using 25 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الكشري المصري:
- {Prepare 1/4 كوب of عدس.
- {Get 1.5 كوب of ارز مصري.
- {Make ready 1/2 كوب of حمص.
- {Prepare of شعيرية حسب الرغبة.
- {Take of معكرونة حبات صغيرة او ممكن اسبجتي مكسر.
- {Prepare 3 of بصل كبير.
- {Take 1/2 كوب of زيت زيتون.
- {Make ready of كمون.
- {Make ready of دقيق.
- {Take of الدقة.
- {Make ready 1/4 كوب of خل ابيض.
- {Get 1/4 كوب of ماء.
- {Prepare 2-3 اسنان of ثوم من.
- {Take رشة of كمون.
- {Take of الصلصة الحمرة.
- {Prepare 2-3 of بندورة.
- {Get سن of الى سنين ثوم.
- {Make ready 4 م.ك of خل ابيض.
- {Take 2 م.ك of زيت زيتون من زيت قلي البصل.
- {Take of فلفل اسود.
- {Prepare of ملح.
- {Get of كمون.
- {Take 1-2 م.ك of صلصة بندورة.
- {Prepare of فليفلة حلوة او حارة حسب الرغبة.
- {Make ready of ممكن وضع شطة في حال الرغبة بأن تكون حارة.
Instructions to make الكشري المصري:
- يقطع البصل جوانح و يوضع في الدقيق.
- في مقلاة يوضع زيت الزيتون و يقلب به البصل حتى بتحمر تماما و يصبح مقرمشا يصفا من الزيت و يستخدم الزيت لكل الطبخة.
- يسلق العدس و يوضع له كمون في ماء السلق.
- اما نطبخ الارز مع العدس و الشعيرية و نضع عليه من ماء العدس او يطهى الارز بماء العدس و الشعيرية فقط حسب الرغبة انا بطبخ العدس مع الارز و يستخدم له من زيت البصل.
- لطبخ الارز يوضع من زيت البصل و تقلب الشعيرية حتى تشقر ثم يوضع الرز و العدس و يوضع الملح و الفلفل الاسود و الكمون بعد التقليب الجيد توضع الماء (حتى لا يعجن الرز نضع كمية اقل من الماء عن المعتاد).
- تسلق المعكرونة و يوضع معها من زيت البصل و ملح.
- يسلق الحمص و يوضع عليه كمون و ملح بالسلق.
- عمل دقة يهرس الثوم و يقلب بزيت من زيت البصل ثم يوضع عليه الخل و الماء و الكمون و نغليه قليلا.
- عمل الصلصة الحمراء نطحن البندورة و الفليفلة و نهرس الثوم و نقلبه بالزيت ثم نضع البندورة و باقي المكونات و نتركها تتسبك.
- و تقدم الف صحة و عافية.
So that is going to wrap this up for this exceptional food الكشري المصري recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!