🍰ماكرون🍰.
Hey everyone, it is John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, 🍰ماكرون🍰. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
🍰ماكرون🍰 is one of the most favored of current trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. 🍰ماكرون🍰 is something which I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook 🍰ماكرون🍰 using 6 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make 🍰ماكرون🍰:
- {Make ready 100 جرام of لوز او كاوكاو مقشر، ومطحون.
- {Make ready 1/2 كوب of سكر ناعم بودر.
- {Make ready 2 of بياض البيض.
- {Get رشة of ملح.
- {Take معلقتين of سكر عادى.
- {Get of نقطين من ألوان الطعام.
Steps to make 🍰ماكرون🍰:
- 1- نقوم بطحن اللوز جيداً حتى يصبح فى قوام الدقيق..
- 2- نضع على اللوز السكر العادى ونقلبه جيداً حتى يصبح كله مزيج واحد..
- 3- نضع بياض البيض فى إناء آخر مع رشة الملح ونقوم بخفقه حتى يصبح مثل الكريمة..
- 4 نضيف السكر البودرة إلى الكريمة الناتجة عن بياض البيض ونستمر فى التقليب السريع دون توقف.
- 5- نقوم بإضافة لون الطعام المفضل، نحن قومنا بإضافة لون أحمر او اي لون حتى يصبح الماركون لونه زهرى.
- 6- نحضر دقيق اللوز ونقوم بإضافته إلى كريمة البيض والسكر البودرة، ونقلب جيداً مع مراعاة أن يتمزج كل المزيج سوياً، ولابد أن نقلب من أسفل إلى أعلى أو العكس..
- 7- نحضر الصينية المخصصة للماكرون ونضع فيها ورق زبدة، ولكن لابد أن يتم تحديد مكان الماكرون بقلم حتى نضع كمية متساوية، وبعد النضج يخرج فى حلقات متساوية.
- 8- لابد أن نراعى أن نضع العجين أصغر من الدائرة المحدد لأن عجين الماكرون يكبر بالحرارة عندما يدخل الفرن.
- 9- نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 150، ولكن يجب أن يكون الفرن مشتعل من قبلها بفترة حتى يكون ساخن ويترك لمدة 12 دقيقة مع مراقبته من حين لآخر..
- 10- عند خروج الماكرون من الفرن نتركه ليبرد ولا نتسرع فى إخراجه من الصينية حتى لا يتكسر.
- 11- نحضر الكريم شانتيه، والباقى من كريمة بياض البيض والسكر البودرة ونضع عليهما ½ملعقة فانيليا، ومعلقة زبدة ونكمل الخفق جيداً حتى يصبح مزيج واحد ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل..
- 12 – نقوم بوضع الكريم شانتيه بين قطعتين من الماكرون، مع مراعاة عدم وضع كريمة كثيرة حتى لا تخرج من الجانبين..
- 13 – نضع الماكرون المحشو بالكريمة فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل تقديمه.
So that's going to wrap it up for this special food 🍰ماكرون🍰 recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
