How to Prepare Ultimate دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر

دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر.

Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's easy, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر is something that I've loved my entire life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر:

1. {Prepare 2 كيلو of دجاج وزن.
2. {Make ready 5 فصوص of ثوم مفروم.
3. {Get ملعقتين اكل of زيت.
4. {Make ready ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
5. {Get ملعقة اكل of ملح.
6. {Get ملعقة صغيرة of زنجبيل.
7. {Get ملعقة صغيرة of عكري.
8. {Take ملعقة صغيرة of كركم.
9. {Take ملعقة اكل of توابل خاصة بالدجاج المحمر تتباع عند العطار.
10. {Get ملعقة اكل of خردل.
11. {Make ready ملعقتين اكل of خل.
12. {Prepare of القليل من الزعيترة.
13. {Take علبة of ياغورت طبيعي.
14. {Take ملعقة of زبدة.
15. {Take of بصلة كبيرة.
16. {Make ready قطعة of فحم متوسطة الحجم.

Instructions to make دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر:

1. بسم الله ،في الأول نقي الدجاجة جيدا ونغسلها بالماء والملح والخل جيدا ونسللها ونقطرها من بعد نقطعها من جهة الصدر فقط كما في الصورة..
2. في إناء كبير ندير جميع التوابل والزيت والخردل والخل و الثوم الياغورت الطبيعي والزعيترة ونخلطهم مليح وندهن مليح الدجاجة بيهم ونغطيها ونخليها ترتاح ليلة كاملة او ستة ساعات على الأقل..
3. في بلاطو ندير حبة بصل مقطعة شرائح وندير فوقها الدجاجة مفتوحة على صدرها راهي واضحة في الصورة وندير فوقها الزبدة ونزيدلها كاس ماء ونغطيها بالالمنيوم ونديرها في الفرن على 200درجة مدة ساعة من بعد ننزع الالمنيوم ونخليها تتحمر..
4. قبل ما نخرجها من الفرن بربع ساعة ندير قطعة الفحم تتجمر على النار حتى تشعل مليح من بعد نخرج الدجاجة من الفرن ونديرقطعة المنيوم على شكل صحن فوق ظهر الدجاجة وندير في وسطها الجمرة ونفرغ فوق الجمرة القليل من الزيت ونغلق عليها بالالمنيوم وغطيوة على كامل البلاطو باش متخرجش الدخان ونخليها 10 دقائق ونقدمها صدقوني طعمها روعة..

So that is going to wrap this up with this exceptional food دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!